Bartender (Entrevista Online – Google Meet) – Gramado

Atribuições:

  • Fazer mise-em-place dos bares, preparar e servir drinks, coqueteis e outras bebidas;
  • Atender aos clientes e hospedes prestando informações e efetuando sugestões de vendas sobre os itens de bebidas do cardápio;
  • Fazer requisições dos itens do bar junto ao almoxarifado, bem como abastecer e organizar os bares seguindo os procedimentos de produção e higiene dos alimentos;
  • Lançar os pedidos no sistema, fechar contas coletando assinatura dos clientes e emitir notas fiscais;
  • Manutenção do estoque de bares, conforme Par stock, vendas conforme indicador do empreendimento;

Requisitos:

  • Ensino Médio Completo;
  • Experiência como Barman;
  • Curso de coquetelaria;
  • Experiência em hotéis, restaurantes de alto fluxo de clientes.

Benefícios:

  • VA
  • VT
  • Plano de Saúde

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